Bir tercihte bulunulduğunda, vazgeçilen en iyi alternatifin değeridir.
Daha basit tanımıyla ise Fırsat Maliyeti, bir şeyi seçtiğimizde aynı anda başka bir şeyden vazgeçmiş oluruz. Fırsat maliyeti, seçmediğimiz ama seçebileceğimiz en iyi ihtimalin bize sağlayacağı faydadır.
Örneğin, okula gittiniz fakat derse girmek yerine kampüste arkadaşlarınızla kahve içmeyi tercih ettiğiniz. Bu durumda girmediğiniz derste edineceğiniz bilgi sizin fırsat maliyetiniz olacaktır.